Cucina e calcio. Gabriele Rubini, in arte Chef Rubio, racconta a Leggo la sua passione giallorossa.
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Chef Rubio: “Questa Roma è deliziosa”
/www.forzaroma.info/assets/uploads/201805/05/26/chef-rubio-1.jpg "HOBART, AUSTRALIA - NOVEMBER 14: Gabriele Rubini from Italy attends the Restaurant Australia Marketplace event at Macquarie Wharf on November 14, 2014 in Hobart, Australia. The Restaurant Australia Marketplace is the official press event of Invite The World To Dinner, Tourism Australia's global campaign Restaurant Australia. 86 international food and wine influencers were selected to enjoy some of the best Australian food and wine experiences, culminating in the Invite The World To Dinner Gala event at MONA in Hobart. The campaign aims to increase awareness of Australia's food and wine offering to increase international tourism. (Photo by Robert Prezioso/Getty Images)")
HOBART, AUSTRALIA - NOVEMBER 14: Gabriele Rubini from Italy attends the Restaurant Australia Marketplace event at Macquarie Wharf on November 14, 2014 in Hobart, Australia. The Restaurant Australia Marketplace is the official press event of Invite The World To Dinner, Tourism Australia's global campaign Restaurant Australia. 86 international food and wine influencers were selected to enjoy some of the best Australian food and wine experiences, culminating in the Invite The World To Dinner Gala event at MONA in Hobart. The campaign aims to increase awareness of Australia's food and wine offering to increase international tourism. (Photo by Robert Prezioso/Getty Images)
"E' meglio di quella dello scudetto 2001. E i tifosi meritano un 10"
Quant’è gustosa questa Roma?
"Forse è la più bella da quando la seguo. Quella dell’ultimo scudetto era stupenda, ma ora mi fa impazzire. Una squadra di grandi gregari con qualche bella individualità. Un’altra Roma, in passato, non avrebbe recuperato le partite col Chelsea o col Barcellona".
Prevale la felicità per il cammino in Champions o la delusione per il decimo anno senza titoli?
"Non li avremmo vinti comunque. Perciò, scelgo la prima. In Europa d’ora in poi saranno meno spavaldi quando ci affronteranno. In Campionato, invece, si è visto: la Juventus non perde un colpo e a livello sportivo va presa ad esempio. Dopo quest’annata, comunque, penso che la mentalità sia cambiata".
Fra i tifosi c’è stato un ritrovato entusiasmo. È d’accordo?
"Pienamente. Col Liverpool, ad esempio, dopo il gol del 2-2, la gente è rimasta tutta al proprio posto. Nessuno è scappato via, come spesso accade in circostanze simili, e il tifo è stato ancora più forte. I tifosi meritano un bel 10".
Voto alla società?
"Partirei dal 7, sperando arrivi anch’essa a 10. Stanno crescendo con costanza, dando un’immagine sempre più globale al club".
(P.Bruni)
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